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Grande Enciclopedia Della Salute 3
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COMPOSIZIONE CHIMICAE VALORE NUTRITIVO DIALCUNI PRODOTTI DELLA PANIFICAZIONE (PER 100 g DI SOSTANZA EDIBILE) ACQUA C PROTEINE LIPIDI GLUCIDI CELLULOSA CENERI ENERGETICO VALORE PRODOTTI UMIDITA kcal/ 100g pane di tipo (pezzatura 100 g) 26,6 64.0 276 pane di tipo 00 (pezzatura 50 g 23,4 65,5 0.5 290 pane di tipo (pezzatura 500 a 29.2 0 60,3 267 pane integrale 33,0 53.8 243 panini all'olio 29,6 56.3 302 grissini 8,1 11,3 12,9 67.0 433 crackers salati 9.0 74,4 428 CHIMICA ALCUNI ACQUAO GLUCID
